026040　李氏增菌肉湯基礎(chǔ)(LB1，LB2)

　　(Listeria Enrichment Broth Base)

　　用 途：

　　李氏增菌肉湯基礎(chǔ)用于李斯特氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)(GB 4789.30-2010)。

　　原 理：

　　胰胨、多價胨和酵母膏粉提供氮源、維生素和生長因子;李斯特氏菌可耐受較高含量的氯化鈉，同時對腸球菌起抑制作用;磷酸二氫鉀和磷酸氫二鈉為緩沖劑;七葉苷為可發(fā)酵的糖類;萘啶酮酸和吖啶黃為選擇性抑菌劑。

　　李氏增菌肉湯基礎(chǔ)配方(每升)：

　　胰胨 5g

　　多價胨 5g

　　酵母膏粉 5g

　　氯化鈉 20g

　　磷酸二氫鉀 1.35g

　　磷酸氫二鈉 12g

　　七葉苷 1g

　　最終pH7.3±0.2

　　使用方法：

　　1、稱取李氏增菌肉湯基礎(chǔ)49.4g，加入1000 mL蒸餾水或去離子水，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，121℃滅菌15分鐘。

　　2、每225ml基礎(chǔ)加入LB1配套試劑1支(SR0100)(鹽酸吖啶黃素2.7mg和萘啶酮酸4.5mg)，每200ml基礎(chǔ)加入LB2配套試劑1支(SR0110)(鹽酸吖啶黃素5.0mg和萘啶酮酸4.0mg)。

　　3、無菌采取檢樣25g(mL)放滅菌均質(zhì)器中加225 mL LB1增菌液中，充分?jǐn)嚢璩删|(zhì)。如不能及時檢驗，可暫存4℃冰箱。

　　4、LB1增菌液225 mL放30±1℃培養(yǎng)24小時后，取出0.1 mL加入10 mLLB2增菌液中二次增菌。于30±1℃培養(yǎng)24小時，做進(jìn)一步的分離試驗。

　　質(zhì)量控制：

　　質(zhì)控菌株接種LB1、LB2后于30±1℃培養(yǎng)24小時，結(jié)果如下：

　　貯 存：貯存于避光、陰涼干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。

　　規(guī) 格：250g

　　參考文獻(xiàn)：

　　1.GB/T4789.30-2003 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗

　　2.GB/T4789.28-2003 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 染色法，培養(yǎng)基和試劑

　　3.GB/T4789.30-2008 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗

　　4.GB 4789.30-2010 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗